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検索のヒント

日本料理 雄

店名
:日本料理 雄
住所
:東京都渋谷区広尾1-15-3
クオリア恵比寿パークフロント1F
TEL
:03-5793-8139
URL
http://www.ebisu-yu.com/pc/

店主
佐藤 雄一

1975年茨城県生まれ。高校卒業後、箱根の「強羅花壇」にて日本料理の修業を始める。その後、都内の日本料理店、寿司店などで腕を磨いた後、2006年10月に独立開業をはたす。素材のシンプルな美味しさを追求する料理スタイルは、「自らの原点」という佐藤氏。お客様が自分の家のように寛ぎながら、楽しんで食べてもらえる料理を目指している。

アクセス

店名
: 日本料理 雄
住所
: 東京都渋谷区広尾1-15-3 クオリア恵比寿パークフロント1F
TEL
: 03-5793-8139
URL
http://www.ebisu-yu.com/pc/
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